Noticias

 
 
 
 
 
Buscar
 



Febrero 2011

Este año, la Cuarta Feria de la Trufa Negra de Álava, se celebrará en la localidad de Rivabellosa, enmarcada en la Cuadrilla de Añana.

Una semana antes tendrá lugar el Concurso de Pinchos con Trufa -Luis Manso-.
El día de la feria nos permitirá observar la recogida de la trufa y contaremos con la presencia de reconocidos cocineros que nos ayudarán a conocer las bondades que nos brinda este diamante negro de la cocina.
Además, la trufa se verá acompañada de productos alaveses de calidad estrechando así las relaciones entre productores y consumidores, algo que sin duda nos ayudará a apreciar más nuestros productos.

Más Información